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2012年01月29日

鶏卵の輸入が、

新聞で紹介されていました。


鶏卵輸入量が急増、との記事が目に付きました。





卵の輸送って気を使うし、鮮度の問題もあるし・・・。

そんな風に思って記事を読んでみると、

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勿論、殻付きの卵も輸入しているのですが、

大半は、凍結卵や乾燥させて水分を抜いた全卵粉（乾燥卵）、とのこと。


そうですよね・・・。

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タグ：鶏卵 乾燥卵 凍結卵 食べ物
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posted by shibaji at 21:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

落花生を、

ラジオで紹介していました。

押切もえさんの番組で、

千葉では、節分に落花生をまく、ということが放送されていました。





私、４年間北海道釧路市に住んでいて、

北海道でも落花生をまいていたので、へ～っ、一緒だな～、と思って聞いていました。


やっぱり千葉は落花生の産地なのだからかな・・・。

しかし、茨城も落花生の産地ですが、私の近くではほとんど全員大豆ですね・・・。





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タグ：節分 落花生 押切もえ
posted by shibaji at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

寒の日土用丑の日、

今日の１月２９日は、

寒の日土用丑の日、とのことです。





うなぎの漁獲量と消費量が多い長野県岡谷市で、夏同様に冬にもうなぎを食べてもらおうと定められたそうです。

うなぎのまち岡谷の会が1998年に制定、とのこと。

→　うなぎのまち岡谷の会HP



ちなみに、うなぎの旬は夏ではなく、冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期であるそうです。





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タグ：寒の日土用丑の日 うなぎ 岡谷
posted by shibaji at 19:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昭和基地開設記念日、

今日の１月２９日は、

昭和基地開設記念日、とのことです。

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1957年のこの日、日本の観測隊が南極のオングル島に上陸し、主要基地を「昭和基地」と名づけたことから定められたそうです。

南極観測隊にはシェフが同行し冷凍で食材が運べるため、意外にも豊かな食生活が送られ、その様子が近年映画化された、とのことです。






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タグ：昭和基地開設記念日
posted by shibaji at 18:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

逸話の日、

昨日の１月２８日は、

逸話の日、とのことです。





「い（1）つわ（28）」の語呂合わせから定められたそうです。

まだ世の中にあまり知られていない興味深い話を語り合う日、とのこと。

制定者不明だそうです。





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posted by shibaji at 18:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

地域活性化のカギ、

新聞で紹介されていました。


地域活性化のカギ、が書かれていました。




それが、

ないものねだり、でなく、あるもの探しとのこと。

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そうなんですが、近すぎて見えないことの多いんですよね。

外の意見を受け入れる柔軟さも必要なんですかね・・・。

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posted by shibaji at 13:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 政治経済 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

歌川国芳展が、

新聞で紹介されていました。


没後１５０年　歌川国芳展が開催されているのだそうです。

→　没後１５０年　歌川国芳展HP




会期：２月１２日まで

開館時間：１０時～２０時（火曜は１７時まで）

会場：森アーツセンターギャラリー（東京・六本木）


とのことです。





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posted by shibaji at 13:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 芸術 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月28日

恵方・・・呑み・・？

新聞で紹介されていました。

恵方巻きの記事の中で、

恵方呑みを広めましょう、という提唱をしている酒造メーカーがあるのだそうです。

それが、利守酒造（岡山県）　→　利守酒造HP

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ちなみに、今年（2012年）の恵方は、北北西なのだそうです。

豆をまいて、海苔巻きをまいて、クダを・・・、

２月３日は、北北西を向いて過ごしますか・・・？





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タグ：恵方呑み 恵方巻き 飲み物 北北西
posted by shibaji at 16:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カルピスを、

ラジオで紹介していました。



最近のタニタ食堂の話題から、

社食ブームというのがあり、社食ツアーのようなものもあるそうなんです。




その放送で、紹介されていたカルピスの社員食堂では、

カルピスを使った料理が提供されているのだそうです。


あのカルピスをどのように使うんですかね・・・？

ちょっと興味があるのですけれども・・。






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posted by shibaji at 16:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月26日

求婚の日、

明日の１月２７日は、

求婚の日、とのことです。

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1833年のこの日に、日本初の求婚広告が新聞掲載されたことから定められたそうです。

伊勢新聞と三重日報にて伴侶を求めた男性は、応募女性と見事結婚した、とのこと。


近年では、特別なディナーの席でのプロポーズが人気で、そのためのプランを出す飲食店もあるそうです。





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posted by shibaji at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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