アジサイの葉を食べ食中毒

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アジサイの葉やつぼみ、根には青酸配糖体と呼ばれる有毒成分が含まれ、
吐き気やめまい、けいれんなどを起こし、
死に至ることもあるということです。
へ〜っ、知りませんでした。
今の時期の彩りとして使うのはいいのでしょうが、
食べてはいけないそうです。

知って防ごう食中毒
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