夏の魚介類
を紹介していました。
鯵
鯵
カンパチ
養殖のあぶらの乗ったおいしいカンパチ贅沢にも1匹まるごとおとどけ！
鱧
四百年続く京の台所「錦市場 鮒末」からお届けします。天然 活鱧(はも・ハモ) 落とし(湯引き)
タコ
佐島の生蛸（タコ）
皆さんは、夏に食べたいお魚ってありますか？
ここのところの原油高の影響で、休漁せざるを得ない漁師さんが増えています。
沢山食べたくても、量が取れなかったり、値段が上がってしまったり、手の届かないようになってしまうのでしょうか？
美味しくて新鮮で、安全な海産物が食べられるようになるには、何が必要なんでしょう？
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