蕎麦の作付け面積
がここ５年間で１１％増えているのだそうです。
新蕎麦の季節になりました！！美味しい新蕎麦と変わり蕎麦のセットをお召し上がり下さい【送料...
農家の高齢化が進み、手間のかからない作物、
ということで
蕎麦
を選ぶ農家が増えているためなのだそうです。
ちなみに、蕎麦の消費量は、ほとんど変化は無い、とのこと。
輸入蕎麦が減っているのだそうです。
これから新蕎麦の美味しい時期です。
たくさん食べたいっす。
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