半熟カステラというの人気が出ているのだそうです。
半熟ってどういう意味だろう？
そう思いながらその放送を聴いていたのですが・・・。
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半熟の付いた食べ物って・・・。
半熟の卵、半熟チーズケーキなどなど。
なんとなく、トロッとしていたりフワッとしていたり、そんな印象を持ちました。
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この商品の紹介文は、「ふんわりしっとりとした生地の食感の中に、とろ〜りプリンのような濃厚な甘さと舌触りが加わり、最後はカステラ独特の卵の風味が口の中にふわっとひろがります。」とのことです。
美味しそうですね。
「半熟カステラ」で検索してみました。
「半熟チーズケーキ」で検索してみました。
「半熟」で検索してみました。
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