カレーの学校、

本屋さんに行って、ｄａｎｃｙｕを買ってきました。

今月のタイトルは、カレーの学校。とのことです。

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今日はカレーを作りました。

雑誌に影響されたわけではないのですが・・・。


実は、ジャガイモの芽が出ていたからなのです・・・。

あっちゃ〜、なんて他の食材をチェックしてみると、

新玉ねぎもちょっと微妙な感じでして・・・。


そんなことで、今日はカレーを作りました。

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私の作るカレーですか？

ゴールデンかジャワですけれども・・・？

勿論、ルーのことです。


今日は、ゴールデンでした！！

ジャガイモ・玉ねぎ・人参に、以前作って冷凍庫に眠っていた、牛スジを入れて作りました。

胡椒をたっぷり入れたカレーになりました。

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