通はコーヒーに『塩』を入れている、という記事を見つけました。
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コーヒー豆の原産国である、エチオピアでは一般的な飲み方、とか、
味が立体的になる、とか書かれていました。
ということで、試してみました。
使ったのは、伯方の塩
コーヒーをドリップし、ほんの少し入れてみました。
正直、こえ〜な〜、と思いながらも飲んでみました。
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これは・・・、あんまり味が分かりません・・・。
もうちょっと入れてみました。
後味に、塩を感じます・・・。
まずくはありませんでした。
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