
![]() 【楽天ブックスなら送料無料】dancyu (ダンチュウ) 2014年 05月号 [雑誌] |
今月のタイトルは、
餃子の王道。とのことです。
おおっ、今月は餃子ですか〜。
ちょっと前から書いていますが、餃子は定期的に作っていて、
どうしたら美味しいかな〜、って思いながら作っています。
私個人の作り方も固まってきて、ちょっとした答えあわせみたいな感じで読んでいます。
肉は、水と顆粒だしを入れて粘りが出るまで練っているのですが、
鶏がらスープを使うのもありか・・・、でもそんなに手間をかけなくても・・・。
野菜は、今は炒めて水分を飛ばしていることが多いのですが、
下茹でしてからみじん切りにして絞るのもいいのか〜。
などなど。
こだわれば手間がかかるので、それなりな私なりの作り方を探して行きたいと思います。
![]() | 大阪王将 肉餃子 50個入 たれ×6袋付 【お一人様2点まで】 新品価格 |


にほんブログ村
エンタメランキングへ
--------------- おすすめのページ ---------------
大阪王将 公式通販 本店

餃子の本場「宇都宮」からの勝力のお試しセット

美味しい餃子を通販でお届け!餃子工房 RON

『天然効果(R)活性ウコンSUPER』

