マクドナルドのフライドポテトの話。→ えん食べ
フライドポテトの定番品種、アメリカ産ラセットバーバンク種を使用、ホクホクの食感が特徴です... |
労使交渉がどうのとか、まったく興味がないのですが、
マクドナルドのフライドポテトに使われている、ジャガイモの品種にちょっと惹かれました。
それが、ラセットバーバンクという品種なのだそうです。
→ NAVER
マクドナルドで使われるくらいだから、フライドポテトに最適なジャガイモなんだろうな〜。
なんて思い、このラセットバーバンクという品種は、日本で栽培されていないのかしら?
そう思って検索してみたら、このページがヒットしました。→ FOOD WATCH JAPAN
ふ〜ん、私は、男爵で十分ですけれども〜。
フライドポテトの定番品種、アメリカ産ラセットバーバンク種を使用、ホクホクの食感が特徴です... |
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