牛肉を使って、: 雑学的ブログ

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2015年01月15日

牛肉を使って、

先日、牛肉食べて～な～。という記事を書いたのですが、

牛肉を食べました。

炒めても良し！煮ても良し！米国産牛バラスライス1.0kg冷凍【牛肉】【牛丼用】【すき焼き用】【...
価格：1,512円（税込、送料別）

おっ、安い！、と思って買ったのがオージービーフの薄切り。

まぁ、いつも通りなんですけれども・・・。

ちょっと大きいトレーに入っていたために安かったみたい。

早速、野菜ときのこがたっぷりのすき焼きを作ります。

量的にちょっと多かったので、牛肉が余りました。

さて、これをどうしようかしら？

作ったのが、たけのこと牛肉の炒め煮。

尾道のおばあちゃんが、たまに作っていたな～、と思いだして作ってみました。

たけのこに牛肉、それに白滝を入れてすき焼きのたれで味付けしました。

あら・・・、どちらも同じような味つけになってしまいました。