
オーツ麦を積極的に食べる人ほど長生き、という記事が目に付きました。
→ ライブドアニュース
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燕麦の胚芽などを無精製で食するオーツには、
水溶性食物繊維やビタミン・ミネラルが非常に豊富。
便秘解消に効くばかりか、血中コレステロール値・血糖値・血圧などに影響を与えることが分かってきたのだそうです。
そっか〜、血糖値にもいいのか〜。
どんな商品があったり、食べ方があるのかしら?
色々と調べてみたいと思います。
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