平日は仕事なので、お弁当を作ってもっていっています。
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先ほど書いたように、一食ご飯を150gにしています。
タッパにご飯と、おかずと、2つ持っていっています。
しかし、今使っているタッパに150gのご飯を入れると、スッカスカ。
量ってみると、ご飯が350gくらい入るタッパを使っています。
しょうがないな〜、と思ってご飯の脇に、おかずを入れて持っていっていたのですが、
ちょっとかさ増しに、卵や玉ねぎ、ちくわを入れてチャーハンにしています。
おかずも、ヘルシーに漬物が多いですね。
酢漬けにしたり、塩漬けにしたり、なかなか工夫しています。
他に、切り干し大根・ひじき・野菜炒め・鯖缶などを持っていっています。
う〜ん、もっとバリエーションのあるお弁当にしたいので、
クックパッドなどを見て検索しているのですが、
どんなのがイイのかな〜?
こんにゃくを使ったおかずを試してみたいですね〜。
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