メレンゲ菓子が。
 超ラブリーなハート型♪アーモンドの香ばしさと軽いメレンゲ菓子の食感がたまらない^^♪アーモ... |
メレンゲ菓子、好きですか？
というより、食べたことありますか？
私はかなり前に食べたことがあります。
さっくりとした食感と素朴な味、じんわりと美味しいお菓子なんですよね〜。
作り方は、卵白を泡立てたメレンゲと砂糖を混ぜて、焼き上げているそうです。
以前、マカロンの元祖はこれだった、ということを聞いたことがあります。
マカロンは、クリームが挟んであるイメージがありますが、
元祖マカロンは、メレンゲ菓子のみだったみたいです。（未確認ですが）
なんか、食べたくなってきましたね〜。
見つけたら食べてみたいと思います。
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