システインで、: 雑学的ブログ

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2015年03月01日

システインで、

新聞に掲載されていました。

システイン摂取、糖尿病招く恐れ、という記事が目に付きました。

→　日本経済新聞

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マウスの膵臓にシステインを長期間与えると、

インスリンが分泌しにくくなったのだそうです。

この研究は、

一部の糖尿病や肥満の患者で血中のシステインの量が多いことに着目した、とのこと。

まだ、マウスでの実験段階みたいですが、

私も糖尿病なので、ちょっと気になりました。

どのくらいの量や期間で影響があるのか、とか、

詳しいことは書かれていなかったのでなんとも言えないですけれども・・・。