簡単おいしいなすレシピ4選、という記事が目に付きました。
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その記事で紹介されていたレシピは、
トルコ風なすの肉詰め
簡単キーマカレー
なすのオイケチャ炒め
トロッとなすの揚げ煮
オイケチャ・・・?
ああ、オイスターソースとケチャップか〜。
茄子といえば、マーボーナス(COOK DO製)しか作らない私。
茄子のカレーも美味しいですよね。
もう秋になったというのにまだ食べていません、茄子。
そんなに嫌いな食材ではないのですが、
気が向かないと食べないですね・・・。
さて、とりあえず、マーボーナスを作ってから、
揚げ煮か茄子の天ぷらに挑戦してみたいと思います。
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