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2016年03月10日

ちりめんじゃこを入れる、

タブレット端末をいじっていたら、

ちらし寿司にちりめんじゃこを入れる、という記事が目に付きました。

→ しらべぇ




この記事のタイトルは、

関東人衝撃!関西人の2割がちらし寿司に「ちりめんじゃこ」を入れる

というものでした。


私は関東人ですが、衝撃を受けました。

それは美味しそう、って。


ちらし寿司というと、

ちぃ〜らし〜、寿司ぃ〜なぁらぁ〜。

なんて歌いながら、すし太郎は使わずに、


酢飯を作り、人参や椎茸ごぼうなどを甘辛く味付し、混ぜ混ぜ。

その上に、錦糸卵・蒲鉾・大葉やえんどう豆などの青みを乗っけて作ります。


ちりめんじゃこを混ぜ込んでも美味しそうだな〜。


最近作っていないし、今度の週末辺りにでも、

ちぃ〜らし〜、寿司ぃ〜なぁらぁ〜。

って歌いながら、作ろうかしら、ちらし寿司。

勿論ちりめんじゃこを入れて。

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posted by shibaji at 20:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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