ふるさとカレーグランプリ、という記事が目に付きました。
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各地の特色があるカレーが出品されていました。
という記事を読んでいくと、
爆筑カレー（茨城県筑西市）、というのが載っていました。
私は茨城県に住んでいますが、この爆筑カレーを知りませんでした。
記事に書いてあった紹介文は、
筑西市を「ちくせい」と正しく呼んでもらうため、
爆竹から連想して、爆弾のような形の「爆筑カレー」を考案。
筑西市のブランド豚「キングポーク」とにんじんなど筑西産の野菜をキーマカレーにして、
ライスコロッケのように球体で表現。
ソースには筑西産トマトで作った100％ジュースを使用。
と書いてありました。
へ〜っ、知りませんでした。
この爆筑カレーって、どこで食べられるんだろう？
ちょっと調べてみよっと。
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