もつ鍋に油揚げに、

今日は色々と、料理をしました。

もつ鍋に、油揚げに、マーボー豆腐

【送料無料】山樹のあっさりしょう油もつ鍋（2〜3人前）【smtb-TK】 価格：2980円（税込、送料無料) (2016/12/11時点)

昨日、スーパーに行って、

豚もつが値引き価格になっているので購入。

豚ひき肉も安かったので購入。


家に帰って、大根や人参、キャベツはあったよな〜。

モツを湯でこぼしして、味付けしてストーブの上に。

野菜を切って、大きめの鍋に入れ、その上から煮込んでいたモツを投入。

かぶるくらいに水を足し、さらにストーブの上で煮込みました。


さあ、豚ひき肉は・・・。

豆腐もあるしネギもある、マーボー豆腐かな。


肉とねぎを炒め、カットして湯通しした豆腐と入れてちょっと煮込み、完成。


その他、冷蔵庫に先日買ってきていたお揚げさんがありました。

ああ、これ使わないと〜、と細めに切りまして、

ちょっと湯通しして、ぎゅっと絞り、味付け。

麺つゆとすき焼きのたれで炊き込みました。


冷蔵庫でちょっとお休みしていたうどん１玉。

これも、焼うどんにして今日のお昼に頂きました。


冷蔵庫と冷凍庫に入っているモノを使って、空けておかないと、

年末年始にちょっとお高めになる前に、買いだめしとかないと・・・。

なんて思う、アラホーのおっさんなのでした。

愛しの油揚げ おかずにつまみに簡単レシピ80 新品価格 ￥1,296から (2016/12/11 20:45時点)

にほんブログ村

エンタメランキングへ

---------------　おすすめのページ　---------------

ニュージーランド産のマヌカハニー


武州養蜂園オンラインショップ


びっくりされる！喜ばれる♪　梅翁園のギフト


カナダ産ブランド蟹を全国送料無料でお届け【イチボシ・クラブス】