春雨入り茶碗蒸し、: 雑学的ブログ

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2016年12月12日

春雨入り茶碗蒸し、

タブレット端末をいじっていたら、

春雨入り茶碗蒸し、という言葉が目に付きました。

→　デイリーポータルＺ

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春雨入り茶碗蒸し、

へ～っ、食べてみたいな～。

なんて思い記事を読みました。

以前、親父が作ってくれたのに、

しのだむし（信田蒸し？）、というのがあり、

これが、茶碗蒸しにうどんが入ったもの、なのですが、

私の周りでは、知っている人がほとんどいないんですよね。

親父は、広島県の尾道で生まれ、

北海道にいたり八戸にいたり京都にいたり千葉にいたり、

そんな感じなので、どこで覚えたのか定かではありませんが・・・。

さて、春雨入り茶碗蒸し、

鳥取県の米子辺りで食べられているみたいです。

まず、鳥取と春雨が結びつきませんが、

何かの機会に食べてみたいと思います。