寒波が、

土日と、明日の月と、

寒波が襲来しているみたいです。

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東北北陸はもちろん、山陰など日本海側は大雪。

関東地方では群馬栃木の平野部、広島市や京都でも雪が降っているみたいです。


しかし、私の住む茨城県南部は雪も降っておらず、いい天気です。

ただ、寒いですけれどもね・・・。


家では、灯油ストーブをつけっぱなしにしていますので、

その熱を利用して、豚の角煮をクツクツと作っています。


さて、これに大根や玉ねぎ、卵などを入れて仕上げようか、

茹で汁とともに冷凍してそのうちに食べようか、

そんなことをノホホンと考えています。


うん、いい週末だ。

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