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2017年01月18日

バターもちを、

タブレット端末をいじっていたら、

秋田銘菓「バターもち」、おうちで再現してみない?、という記事が目に付きました。

→ ライブドアニュース

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秋田銘菓バターもち、そんなのがあったんだ〜。

そういえば、以前秋田に行こうと計画を立て、

るるぶを見たときに書いてあった気がする・・・。

そんな程度ですかね。


切り餅と水と砂糖卵黄バターを練って、

片栗粉をくわえて、

ですか。


何となく作れそうな気がしますが、

まずはもう一回秋田に行って、バターもちを食べてみたいですね。

蕗月堂 あきたのバターもち

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posted by shibaji at 21:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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