香川県産のアスパラガス、というのがあるのだそうです。
海のグリーンアスパラガス「さぬきのめざめ」500g25cmカット【野菜】【冷蔵便】【香川県産】【農家】 |
安住紳一郎の日曜天国、という番組のリスナープレゼントとして、
この香川県産のアスパラガスを選んだのだそう。
詳しくは、ラジコなどで聞いて頂ければと思うのですが、
さぬきのめざめ、という品種で、
太いアスパラガスが出来るのだそう。
また、その放送ではおすすめの調理方法も話していました。
なたね油蒸し
油蒸し、そんな調理方法も初めて聞きました。
へ〜っ、アスパラガスの新品種に、知らなかった調理方法。
なんとなく、料理を楽しみたくなりますね。
今度香川県のアンテナショップにでも行ってみようかしら。
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