「鯖専用日本酒」が、という文字が目につきました。
→ IRORIO
【サバ専用日本酒】茨城県水戸市 吉久保酒造 一品 SABA de SHU(サバデシュ)720ml |
3月8日(サバの日)に「鯖専用日本酒」が発売!吉久保酒造の社長に開発秘話を聞いた、
というタイトルで記事が書かれていました。
上記のサイトに書いてあったのですが、
茨城県はサバの水揚げ日本一、なのだそうでです。
へ〜っ、そうなんだ〜。
鯖といえば、茨城!!
茨城に住んでいる私も、そう言ったことがありません。
八戸前沖サバ、関サバ、松輪サバ、金華サバ、などなど、
ブランド鯖はありますけれども、
茨城のサバって、なんか名称あったっけ・・・?
これから、かな、茨城のサバは。
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