
全国のご当地うどんが、という記事が目につきました。
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うどん好きは必見!都内で「全国のご当地うどん」を楽しめる店6選、というタイトルで記事が書かれていました。
武蔵野うどん
長野のおしぼりうどん
山梨名物 吉田のうどん
ひもかわうどん
讃岐うどん
群馬の水沢うどん
のお店が紹介されていました。
私が気になったのが、
長野のおしぼりうどん
あら、長野でうどん、なのか〜。
うどんより蕎麦、のイメージが強かったもんで。
大根の“絞り汁”に釜揚げうどんをつけて食べる、とのこと。
へ〜っ、食べたことないですね。
今度、長野に行くことがあれば、おしぼりうどん、食べてみたいと思います。
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