アジの切り身、

昨日の夕方にスーパーに行って、

アジの切り身を買ってきました。

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夕方なので、半額になった三枚におろしてあるのが４枚入って、１５０円。

捌く手間もないし、買ってから揚げにしましょうか、と買い物かごに投入。


昨日の夕食には、そのアジの切り身に塩コショウ、片栗粉をつけてから揚げにして美味しく頂いたのですけれども、

ちょっと考えたことがありました。


アジの缶詰が（あんまり？）無いのは、ぜいごのせいなのかな〜？


勿論、購入したアジは、ぜいごが取ってあって、口にあたることは無かったのですけれども、

鯖缶・イワシ缶・秋刀魚缶・ニシン缶・・・・。

青魚の缶詰は色々あれども、アジ缶って聞いたこと、あるかな〜？

ふっと、そんなことを思った次第なのであります。


多分、あの、ぜいご、缶詰にしても、口にあたってしまのではないのかな？

かといって、ぜいごを取って手間をかけて缶詰にしても・・・、ってことなのかな〜。


そんなことをつらつら考えて、アジの唐揚げを美味しく頂いたのでありました。

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