郷土料理が魅力的な、という記事が目につきました。
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郷土料理が魅力的な都道府県ランキング、という記事が目につきました。
1位・北海道(石狩鍋、サケのちゃんちゃん焼、いも餅など)
2位・愛知県(きしめん、ウナギのひつまぶし、五平餅など)
3位・広島県(カキ飯、煮ごめ、広島お好み焼きなど)
とのことです。
五平餅は、愛知なのか・・・?
俺、親父が広島にいるけど、煮こめ、ってなにかしら?
なんて思いながらランキングを見てみました。
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私の住んでいる、茨城県は・・・。
29位
アンコウのどぶ汁、ワカサギとれんこんの甘酢漬け、納豆と長イモのおろし揚げなど
とのこと。
ワカサギとれんこんの甘酢漬けに納豆と長イモのおろし揚げ、私茨城に住んでいますけれども、
これが茨城の郷土料理なんですね・・・。
個人的には、これを食べました、という記憶がないです・・・。
定食などの小鉢として、食べたかもしれませんけれども。
最後に、広島県の郷土料理として紹介されていた、
煮ごめ → 全国郷土料理
大豆の入った煮物、みたいです。
そういえば、江田島の方では、大豆うどん、という料理があるのだそうです。
大豆をたくさん作っているのかしら?
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