名寄ではもち米の産地なのだそうです。
→ 名寄もっともち米プロジェクト
ラジオで、ご当地雑煮が食べられる道の駅、ということで放送していました。
その中で、北海道の名寄市の道の駅・もち米の里名寄で提供されているご当地雑煮が紹介されていました。
それが、ふうれん釜雑煮というもので、
釜に雑煮が入っているのだそうです。
へ〜っ、なんて聞いていたら、北海道の名寄市は、もち米の生産量だったか、作付面積だったかが日本一、
ということを言っていました。
そっか〜、名寄はもち米をたくさん作っているんですね。
私が食べているあのお餅も、名寄産、なのかしら?
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