
好きなサバ料理 上位を和食独占、という記事が目につきました。
→ ライブドアニュース
サバ料理ランキングは、
1位「サバの塩焼き」
2位「サバのみそ煮」
3位「しめサバ」
4位「サバ寿司」
5位「サバの竜田揚げ」
6位「刺身(生)」
7位「サバの干物」
とのことでした。
7位までは、和食のサバ料理がランクインしたのだそうです。
私が気になったのが、刺身(生)。
私、九州にいたことがあり、その時に、サバの刺身を食べました。
美味しい〜、って食べました。
しかし、一般的に、特に関東では、サバの刺身って食べませんよね。
そんな中でも、ランクインするんですね。
さて、和食でないランクインしたサバ料理は、
「サバのトマト煮」「サバのオリーブ油煮」「サバサンド」「サバカレー」「サバパスタ」、
とのこと。
う〜ん、どれも美味しそうですけれども・・・。
私が食べるサバ料理は、缶詰、かな。
なんだかんだ、サバ缶、好きですね〜。
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