
岡山の名物料理、というサイトが目につきました。
→ Culturize!
岡山の名物料理・グルメのおすすめ20選を岡山出身の筆者が紹介、
というタイトルで記事が書かれていました。
紹介されていたのが、
1. えびめし: 岡山のB級グルメの名物
2. デミカツ丼: 岡山のご当地グルメ名物
3. ままかり(押し寿司・酢漬け): ニシン科の小魚
4. 備前ばら寿司: 岡山の海鮮などの食材を楽しめる名物寿司
5. ぶたかば重: 「かばくろ」のデカ盛りの名物グルメ
6. タコ飯: 瀬戸内海の新鮮なタコを味わえる倉敷名物グルメ
7. 津山ホルモンうどん: 津山の代表的な名物グルメ
8. 牡蠣 / 日生カキオコ: 瀬戸内海の冬の名物とお好み焼きのB級グルメ
9. あなごめし: 瀬戸内名物の穴子の駅弁グルメ
10. シャコ丼: 岡山の地元でとれた新鮮なシャコの名物グルメ
11. 千屋牛: 岡山が誇るブランド牛の高級名物グルメ
12. ひるぜん焼そば: 味噌ベースの甘辛タレ焼きそばの名物グルメ
13. 美咲たまごかけごはん: 地元の新鮮な食材を使った町おこしグルメ
14. 笠岡ラーメン: 煮鶏をトッピングした珍しい名物ラーメン
15. たまの温玉めし: 玉野市名産の穴子の焼き飯グルメ
16. さわら料理: 岡山の上質な鰆(さわら)の刺身や塩焼き
17. フルーツパフェ: 「果物王国」岡山のスイーツの名物グルメ
18. きびだんご: 岡山のお土産にも喜ばれる名物のお菓子
19. 大手まんぢゅう(饅頭): 良質の備前米を使った名物のお菓子
20. クレイジーアイスクリーム: インスタ映えの名物スイーツ
GWの10連休に岡山に行こうと思っているので気になりました。
カキオコとシャコ丼は食べてみたいな〜。
牡蠣は、ちょっと旬を外れてしまっているかな?
シャコは、春と秋が旬だたっけ?
えびめしとデミカツ丼もいいな〜。
津山ホルモンうどんと蒜山やきそばも食べたことないな〜。
私が食べたことあるのは、
笠岡ラーメンに大手まんじゅうにきびだんご、
そのくらいかな。
何かしら、ありつければいいですね。
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