ギョーザ、

先日、コンビニで見つけて買ってきました。

技あり！dancyu　ギョーザ

技あり！dancyu　ギョーザ （プレジデントムック） 価格：864円（税込、送料無料) (2019/4/8時点) 楽天で購入

最近ちょっと餃子作りがイマイチなのです。

先日作ったのも、何と言いますか、調味料に頼った味になってしまっています。

その調味料の味、は美味しいのですが、

全体的なバランス、は良くないような・・・。

そんな感じなのです。


最近ちょっと試してみたいのが、野菜の下拵え方法。

微塵切りにして、炒めているのを冷まして肉と合わせているのですが、

茹でてから微塵切りにしたり、

微塵切りにしたのを、塩もみして水分を切ったのを使ったり、

思いっきり、野菜少な目にしてみたり、

色んな方法があると思うのですが・・・。


何か自分に合いそうな方法があるのかしら？

なんて思いながら、この本を眺めています。

私の餃子のバリエーションを増やして欲しいですね〜。

【佐野ブランド認定】【特大】永華の餃子（佐野餃子）70g×10個×4パック 新品価格 ￥3,000から (2019/4/8 21:33時点)

にほんブログ村

エンタメランキングへ

---------------　おすすめのページ　---------------

タスカジで家事代行のお仕事しませんか？最高時給￥２，１００円


【家政婦マッチングサービス「かじなび」】


プロのハウスキーパーが家事をサポート・クラシニティ


【スギサポdeli】─誰もがおいしく健康に─