栗まんじゅう、

ＧＷに

岡山鳥取旅行に行ってきました。

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その時に気にいなったのがありました。

栗まんじゅう


いや、栗饅頭という和菓子は知っていますよ。

でも、私が見た栗まんじゅうは、


たこ焼き・栗まんじゅう、の幟だったり、

松江城で見た、屋台の栗まんじゅうのことなんです。


車を走らせていて、気にはなっていたのですが、閉まっていたりしていて、なんなんだろう？

って思っていました。


そんな中、途中で立ち寄った、金持神社の駐車場の脇にあったんです、栗まんじゅうの屋台。

横目で見ると、あら？大判焼のこと？？


一つお願いします。

栗餡と小豆餡とありますけれども。

じゃあ、栗餡で。

と１２０円払って栗まんじゅうを受け取りました。


紙袋から出してみると、ああ、そういうことか〜。

大判焼ですが、形が栗になっているんですね。

頭のちょろっとしたところもカリッとして美味しい。

栗餡もたっぷりはみ出していて、その雑な感じもいいですね。


これは、山陰のほうでは定番なのかしら？

誰か知っていますか？

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