らっきょうと、

ちょこちょこスーパーで見かけるようになりました。

らっきょうと青梅

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去年から、梅ジャムを作るようになしました。

梅の健康効果は、的な記事を読んで、作ってみたんだと思います。

作るのがなかなか面白くて、昨シーズンは５回くらい作ったと思います。

そういえば、冷凍してある去年の梅ジャム、あと一袋あったっけ？


春ころからちょっと思っていたのです。

あれ、梅ってこのくらいの記事じゃなかったっけ？

春といえば春かもしれませんが、今の梅雨前の時期なんでしょうかね、梅って。

文字で見て、梅雨にもありますからね、梅って。


今年も梅ジャムか、梅を使った何かを仕込みたいと思います。

スーパーに行って、安く売っているのがあれば買ってこようと思います。


さて、同じように今の時期に出る、らっきょう。

私はまだこれには手を出していないんですよね。

私の体的には、はちみつやら砂糖やらの糖質を使ったものより、

塩漬けして、お酢に漬ける、という方がいいのでしょうけれども・・・。


らっきょうの方は、気が向いたら仕込んでみようと思います。

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