技あり!dancyuお酢
梅雨に入って、食中毒が・・・、なんてことを書いていて、
さて、やっぱり、お酢、かな。
私個人的には、お酢を使った料理を作っている方だと思っているのですが、
これを機に、もっとお酢を使ってみようかしら。
この本を見つけたときにそう思いまして、買ってみました。
お酢を使ったレシピなどがたくさん載っていました。
そうか〜、こんな風に使ってもいいのか〜、なんて思って眺めていました。
この本でちょっと気になったのが、裏表紙。
明石家さんまさんが載っている、だしまろ酢という創味食品の商品。
出汁とお酢、使いやすそう・・・。
炭水化物量も、15mlで4,9gとそれほど多くはない、かな。
ただ・・・、創味さんの商品は、美味しいのですがちょっとお高いから・・・。
お店で見つけたら、試しては見たいと思います。
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