酢キャベツ、

タブレット端末をいじっていたら、

酢キャベツ、という文字が目につきました。

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デブ菌を抹消する「酢キャベツ」がダイエット効果抜群！ アレンジレシピもご紹介

というタイトルで記事が書かれていました。


酢キャベツにも、ダイエット効果があるんですね〜。

ダイエット効果があるってことは、

糖尿病にもいい、ということみたいなんですよね。


記事には、

食物繊維が豊富なキャベツと悪玉菌の過剰繁殖を防ぐ酢の組み合わせがダイエットに効果的

と書かれていました。


食物繊維と悪玉菌の過剰繁殖を防ぐ、ってことは、

糖尿病にもいいですよね〜。


さて、作り方は、

塩を振って、お酢に漬けるだけ、と簡単ですね。

記事には、ジップロック的なのに入れていましたけれども、

ジップロックはお酢、大丈夫なのかしら？


あとは、保存期間は２，３週間保存できるみたいです。


あれ・・・、以前も酢キャベツのこと書かなかったっけ？

そうは思いましたけれども、多分作ってはいないかな・・・。

最近は、キャベツが安いから、作ってみて、美味しかったらたくさん作りたいと思います。

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