三大肉、

ＶＩＳＩＴ　ＨＡＣＨＩＮＯＨＥというサイトで、

三大肉、が紹介されていました。

→　ＶＩＳＩＴ　ＨＡＣＨＩＮＯＨＥ

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八戸エリアのいろんなことを紹介しているこのサイト。

この地域の銘柄肉ってどんなのがあるのかしら？

と思って見てみました。


あおもり倉石牛

馬肉料理

青森シャモロック


が三大肉なのだそうです。


生産量的に、三大肉と言ったら、牛豚鳥かと思っていたら、

豚の代わりに馬が入ってきましたね〜。

青森っぽいといえば、そうかもしれませんね。


小学生くらいの時に、八戸で叔父さんに馬肉料理店に連れて行ってもらって、

茨城の通っている学校で、俺、馬食ったことあるぜ〜、って、そんな話を自慢げにしたことがありますね。

そんなことを、思い出したりして。


馬肉料理も食べたいですね。

青森に行った際に、馬鍋も食べてみようかしら。

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