「かしわバター丼」、という文字が目につきました。
→ デイリーポータルZ
香川県の隠れた名物「かしわバター丼」を食べたい
というタイトルで記事が書かれていました。
かしわバター丼、中々惹かれる名前ですね〜。
どんな味なんでしょう、と思って記事を読んでみたら、
味はバターとしょうゆに、こしょうとニンニクがガツンと効いている、そうです。
バターとニンニクですか〜、美味しそうですね。
さらに読んでみると、
かしわバターチャーハンにかしわバターオムライス、かしわバターラーメンにかしわバターくずきり、
香川だけにうどんにも取り入れられていて、
かまかしわバターうどん、というのもあるみたいです。
年末年始に、香川にもちょこっと寄ったのですけれども、
このかしわバターには出会えませんでした。
今度香川に行くことがあれば、かしわバターも食べてみたいと思います。
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