天ぷらを販売しているのだそうです。
→ ローソン
私のFacebookのタイムラインに流れてきました。
ローソンのページを、いいね、しているので、
ローソンの新商品などの情報が流れてくるのですが、
この、天ぷらの盛り合わせ、を見た時に、
コンビニの、ホットコーナーにも、天ぷら、が来たんですね。
勿論、私が知らないだけで、以前から別のところでありましたよ、というのがあるのかもしれませんが。
あのコーナーの揚げ物といえば、フライ物とから揚げ、が多いですよね。
コロッケやエビフライなど、パン粉の衣を商品は、
時間が経っても、それなりに美味しく食べられますよね。
天ぷらはというと、時間が経つと、
天ぷらの美味しさの一つの衣のサクサク感が無くなってしまうことがちょっと残念ですよね。
スーパーのお惣菜で、天ぷらを買うこともあるのですが、
出汁で煮たりして、ちょっと手をかけて食べることも多いですかね。
コンビニだと、作ってからホットケースに陳列し、そこから持ち帰って家で食べる、
ということを考えると、時間が経っても美味しく食べられるような工夫をしているのかな〜?
なんてことを考えたりしました。
店舗で揚げることを考えると、具材に衣をつけ冷凍をして、ということだろうと思うのですが、
色んな試行錯誤があったんでしょうね。
さて、天ぷらって、私が子供のころと比べて格段に庶民に降りてきている料理ですよね。
天うらは、ちょっと高級ですわね、という所から、
高級感はあるけれども、お手軽価格で美味しい天ぷらを出すお店も沢山ありますよね。
ローソンの天ぷら、どうなるんでしょうかね〜?
セブンイレブンとかファミリーマートでも、発売していくのかしら。
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