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2020年09月13日

硬い桃が、

昨日届きました。

桃 おどろき




数年前から気になっていたんです、硬い桃。

桃のイメージって、柔らかくって、店頭で並んでいるのも、触らないでね、って書いてあったりして、

触ると傷んじゃうくらい、やさしく扱う果物、ですよね。


そんな桃、なのですが、親父は、硬い桃が好き。

って昔っから言っていて、熟す前の硬めのが好きだと思っていました。


それが、テレビで、山梨では硬い桃が好き、ってなことが放送されていて、

硬い桃の品種がある、ということでした。


そっか〜、熟す前のじゃなくって硬い品種があるのね。

そう思って、食べてみたいな〜、と思っていたのです。

私が、今回取り寄せた、おどろき、時期がちょっと遅いみたいで、

もう秋ですね〜、という感じになった今、届きました。


昨日と今日、食べてみました。

桃に包丁とぐるっと切れ目を入れて、グッと回すと半分に割れました。

それを、さらに二つに割って、種のところと皮を剥いて頂きます。


うん、硬いですね、食感が美味しい。

味は、あの柔らかくって水分たっぷりの方が舌にまとわりつくからか、

初めの甘さは少ないみたいですが、クワリクワリと噛んで行くと、甘みがじんわり出てきて、

うん、イイですね。


ただ、5kgのも買ったので、ちょっと量が多いですね、一人暮らしのおっさんでは。

週末から、青森に旅行に行く予定なので、これはこのままだと、ちょっと熟しちゃいそうですね。

冷蔵庫の中身を整理して、食べるものはさっさと食べて、桃が入るスペースを確保したいと思います。

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ラベル:食べ物 硬い桃
posted by shibaji at 18:44| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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