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2020年10月21日

初の鍋は、

昨日と今日と、

みそ鍋を食べました。




昨日は、今シーズン初の鍋を作りました。

作ったと言っても、白菜とネギ、シメジに豆腐、それと豚肉を入れただけなんですけれども。


残っていた、中みその鍋つゆを入れて、煮込むと、

あら、中みその香り漂うみそ鍋の出来上がり。


うん、これはいいですね。

鍋は、あんまり味を付けないで、ポン酢で食べる、ことが多い私なのですが、

味のついている鍋もいいですね。


最近スーパーでよく見かける、鍋つゆの素。

あれも気にはなっているのですが、一人だとちょっと多い気がして、

プチっと鍋とか、鍋キューブは使ったことがあるのですけれども・・・。


みそ鍋といえば、とり野菜みそ、という商品にも惹かれています。

これを使ったみそ鍋も、今シーズン中に作ってみたいと思います。

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posted by shibaji at 19:50| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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