チー１グランプリ、

FACEBOOKのタイムラインに流れてきました。

チー１グランプリ

→　八戸前沖さば

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【青森県立百石高等学校のカスタマさんが考案した「しめさばのホイル焼き」がチー１グランプリで入賞しました】

と書かれている文字に惹かれました。


チー？、チ-？

そもそも、チ、は何のチ？

と思って検索してみたら、→　チー１グランプリ


チーズフェスタWEBという、チーズ普及協議会が運営してる所のサイトみたいです。

そこで開催されている、チー１グランプリ。

今年の２０２０年で、第９回目の開催みたいです。


さて、「しめさばのホイル焼き」は、

八戸前沖さばを使用したしめさばにチーズと野菜をのせてアルミホイルで包んだ後、

20分間蒸すという調理方法となります。

とのことです。


しめ鯖に火を通すんだ〜、しめ鯖とチーズを合わせるんだ〜、

なんてことを思いました。


どんな味になるんでしょうね〜？

どこかで食べれるところ、あるのかしら。

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