冷麦を、

今日の晩には、

冷麦を食べました。


揖保の糸 冷麦 3kg詰め （揖保乃糸 冷麦 ひやむぎ 冷や麦）


今日も昼間は暑かったので、何か冷たいのを、と思って、

ああ、あれ食べなきゃ。

数年前に賞味期限が過ぎていたのがあったのです。


年末の大掃除の時に、あれ、これって・・・。

とりあえず、保留。

していたのを思い出して、食べましょう、となったのです。


大体１００ｇを茹でまして、麺つゆを伸ばした汁でツルツルっと食べました。

うん、美味しい。


ここ何年も、麺類は控えめにしていたのですが、

たまに、ならいいかな。


久しく感じていなかった、細い麺をすする感じ。

スルスルっと食べられていいですね。

量には気を付けてたべて行こうと思います。

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