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2021年06月13日

グレープフルーツが、

タブレット端末をいじっていたら、

グレープフルーツがキレイに、というタイトルが目につきました。

→ いまトピ


【ふるさと納税】《期間・数量限定》希少な国産「グレープフルーツ」計4kg以上


「沸騰したお湯にドボンと1分。お玉で取り出して水で冷やして…」グレープフルーツがキレイに剥ける裏技が超話題に

というタイトルで記事が書かれていました。


おおそうかそうか、私、グレープフルーツをたまに食べるので今度買ってきたら試してみよう、

と思っていました。


昨日、グレープフルーツが98円で売っていたので2個買ってきて、

お湯を沸かし果実をドボン。

くるくる回しながら、こんなもんか?、と水道水で冷まします。



ヘタの方から・・・、

皮の部分がぶよっとした感じがしします、これがいいのかしら?

と剥いていきますが、それほどきれいに剥けませんでした。


う〜ん、茹で時間が少なかったかしら?

と思いながらも、薄皮を剥いて果肉をタッパーに。


2個剥き終わって、タッパー一杯になったルビー色の果肉。

そこに、てんさいオリゴを2周くらいかけて、レモン汁もチューっとかけます。



今日の朝食べたのですが、

グレープフルーツでした。


えっと、茹でたので食感とかが変わるのかと思ったのですが、ほとんど感じませんでした。

ってことで、今度は、キッチンタイマーできっちり1分測って茹でてから、剥いてみたいと思います。

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posted by shibaji at 13:53| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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