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2021年06月22日

角煮などを、

先週作った料理です。

角煮などを作りました。


豚 豚肉 業務用 じっくり煮込んだ豚角煮 430g×3袋 冷凍 角煮 おかず おつまみ かくに 冷凍同梱可能 送料無料


角煮

唐揚げ

焼きそば

ラーほー

おじや

なます

小松菜の胡麻和え

グレープフルーツのレモン汁漬け




角煮は、なますを作ったあまりの大根と卵を下茹でして、

冷凍庫で休んでいた、豚バラ肉のスープ煮と玉ねぎも入れて、

生姜、ヒガシマルうどんスープと中華スープで味付けしました。


唐揚げは、月曜日の朝から揚げました。

週末に、スタミナ源たれに漬けこんでいた鶏肉を、片栗粉をつけて油に投入して作りました。


焼きそばは、58円で買ってきた袋麺を半分、

キャベツともやしイカ天をたっぷり、カープソースで味付けしました。

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ラーほーは、スープにネギと、

ローソンの冷凍ホウレンソウとコーンとベーコンが入ったのを買ってきて、それを具にしました。


おじやは、ラーほーの残り汁を使って、

こっちも、ローソンの冷凍ほうれん草他と、卵を半熟に仕上げました。


なますは、お弁当用に常備しているのですが減ってきたので作りました。

千切りのできるスライサーでショリショリして、塩を振って水分を切り、

ドライ柚子とかんたんレモン酢を入れて作りました。


小松菜の胡麻和えは、茹でて水分を切り、

胡麻、ごま油、リンゴ酢、ライム塩とチューブのレモンと梅ジャムを入れて和えました。


グレープフルーツのレモン汁漬けは、今回も98円で売っていたのを買ってきてチャレンジ。

3分くらい茹でて、皮を剥き、レモン汁とオリゴ糖を3周かけて作りました。

今回は3分茹でたので、前回よりも皮、剥きやすかったのですが、う〜ん、そのまま剥いてもいいかな・・・。

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posted by shibaji at 20:12| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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