「生姜の保存ワザ」、: 雑学的ブログ

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2021年06月29日

「生姜の保存ワザ」、

タブレット端末をいじっていたら、

「生姜の保存ワザ」、という文字が目につきました。

→　クックパッドニュース

【送料無料】高知県産　黄金生姜　1Kg　|生姜国産黄金しょうが酢しょうがしょうが紅茶ショウガ生姜保存生姜生姜効能根生姜

Twitterで15万人が納得！香り良く、使い勝手が爆上がりする「生姜の保存ワザ」

というタイトルで記事が書かれていました。

おっ、生姜、私も生姜よく使うので、気になりました。

生姜はすりおろして平たく冷凍しておけばいつでもパキッと折って新鮮なまま使えます、と書いてありました。

記事の写真に、ジップロック的なのに、生姜のするおろしを平べったく入れて凍らしたっぽいのが写っていました。

へ～っ、確かにこれだと使い勝手が良さそうですね。

私の生姜ライフとしては、

チューブの生姜、粉末の生姜、それに生姜をスライサーで細切りにしてお酢で漬けたのを買っています。

それに、この冷凍生姜を加えようかしら？

そんなことを思ったのでありました。

ちょっとした、生姜が欲しくなるのといえば・・・、

そうめんかな、そうめんには生姜がいい気がします。

美味しいそうめんに、生姜のピリッと感を加えて食べたくなりました。

よし！、週末には生姜をすりすりしましょうかね。