お越しいただきまして、ありがとうございます。
こんな商品もありますよ、という情報を心からお待ちしています。

また、トラックバックも大歓迎です!!

今日のエンタメランキングは? ← こちらから

気になるキーワード

麺類うどんそばそうめんラーメンパスタ冷麺

フルーツスイカメロン和梨ぶどうさくらんぼマンゴー

書籍料理本生活の知識本恋愛本健康本風水本

家電生活家電季節家電美容家電キッチン家電住宅設備家電




私のブログのキーワードです、 ”タグ”で検索してみてください!

2021年11月04日

柿プリンなど、

先週作った料理です。

柿プリンなどを作りました。


和歌山・奈良産 ”富有柿” 訳あり 約7kg 大きさおまかせ【予約 11月以降】 送料無料


豚肉団子

豚肉ソテー

酸辣湯麺雑炊

せんキャベツ

味付けゆで卵

もやし胡麻和え

キュウリ漬物

酢玉ねぎ

柿プリン

柿ヨーグルトプリン


を作りました。


豚肉団子は、豚ひき肉とみじん切りにして炒めた玉ねぎと人参、

それに、卵と片栗粉を入れ、塩コショウと生姜、味噌を入れ混ぜ混ぜ、

小さいハンバーグくらいの大きさに丸め焼き、

出汁酢とあごだし照りたれで味付けして、最後に片栗粉でとろみをつけました。


豚肉ソテーは、生姜焼き用の豚肉を、

レモン塩をかけてフライパンで焼きました。

徳用!メガ盛りタレ付き肉だんご1kg 《*冷凍便》

新品価格
¥1,780から
(2021/11/4 21:05時点)





酸辣湯麺雑炊は、カップ麺の酸辣湯麵の残り汁を使って、

ネギと卵を入れて、雑炊にしました。


せんキャベツは、スライサーでショリショリしました。

お惣菜の、メンチカツと一緒に食べました。


味付けゆで卵は、レンジでゆで卵器で7分くらいチンとして、殻を剥き、

ダイソーの味玉容器に入れて、白だしに水を入れて調節した液に漬けました。


もやし胡麻和えは、茹でて水分をギュッと絞ったのに、

胡麻・ゴマ油・梅しょうゆで和えました。


キュウリ漬物は、斜めに切って、塩を振り、

漬物器に入れて、くるくる回して作りました。


酢玉ねぎは、玉ねぎをスライサーでショリショリして、

かんたんレモン酢に漬けました。

明星 中華三昧 タテ型 赤坂榮林 酸辣湯麺 66g ×12個

新品価格
¥1,846から
(2021/11/4 21:05時点)






タイトルの柿プリンも作りました。

柿の皮を剥き、少な目の牛乳を入れてミキサーに。

これでもそれなりに固まるのですが、以前作って、もっと固い方が私の好みなので、

ゼラチンを入れて混ぜて作りました。


柿ヨーグルトプリンも作りました。

以前作った、ヨーグルトプリンのように、

400gのヨーグルトにカルピスで味付けして、ゼラチン4g×2袋。

さらに、400gくらいの柿と牛乳のミキサーに、ゼラチン4g×2袋。

それを混ぜて、作りました。


柿プリンの方が、柿味満載でしたが、

柿ヨーグルトプリンの方が、食感が良かったです。

柿ヨーグルトプリンは、レアチーズケーキのような食感になりました。

味も酸味が付いたので、レアチーズケーキ感があり美味しく頂けました。

【和歌山県産】 訳あり 種なし柿 大きさお任せ 約7〜7.5kg

新品価格
¥3,456から
(2021/11/4 21:04時点)






にほんブログ村

エンタメランキングへ

--------------- おすすめのページ ---------------

【ポタポタ汗が止まらない!ダイエット入浴剤】


無添加の入浴剤【プレミアムホットタブ重炭酸湯BIO】


ムズムズ・ガサガサ肌用入浴剤『みんなの肌潤風呂』


楽天ランキング酢部門1位!蜜柑果実酢配合「おいしい酢」【日本自然発酵おいしいWeb】




ラベル:料理 柿プリン
posted by shibaji at 21:10| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

楽天市場のお買い得特集