柿を、

先日買ってきた、

柿をミキサーにかけました。


【ふるさと納税】和歌山の 種なし 柿 約7.5kg【秀品：サイズ・品種おまかせ】和歌山県産【お届け日指定不可】紀伊国屋文左衛門本舗


週末に行ったスーパーで、柿のお徳用パックが目につき、

柿の時期ももう終わりですね。

なんて思って買ってきました。


大き目のが６個入っていて、

その日と昨日に、半分づつ食べまして、

今日仕事から帰ってきて、柿あるな・・・。

なんて思いながら、テレビを眺めながら、宅配を待っていたのですが、


なんとなく、柿の気分じゃないな〜。

このままにしていても柔らかくなってしまうだけだよね。


もう、冷凍してしまうか、そのうち食べる気にもなるでしょう。


５個分の柿の皮を剥いて、レモン汁とカルピスを入れてミキサーにかけました。

さすがに、５個分一気には出来ないサイズなので、

２，５個分を２回に分けてビュイ〜ンってしました。


それを、ジップロック的な袋に入れて冷凍庫に入れました。

ああ、そういえば、ちょっと前に、

寒天とかゼラチンとかで固めていた時期もありましたね。


牛乳寒天柿入り、とか、柿牛乳プリンを作ろうと思います。

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