春巻き専門店、: 雑学的ブログ

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2022年02月14日

春巻き専門店、

タブレット端末をいじっていたら、

春巻き専門店、という文字が目につきました。

→　北海道LIKERS

やまと豚肉春巻 20本

春巻き、最近食べていないな～、なんて思いながら記事を読みました。

色んな春巻きが載っていて、

おかず系から、スイーツ系まで、色んなメニュー表が載った写真が写っていました。

私も春巻きが食べたくなり、クックパッドなどのレシピサイトを検索してみて、

色んな春巻きを作っていることを知りました。

私が作る春巻きは、イメージ的には、

チンジャオロースを春巻きの皮で巻いて揚げる、という感じが多かったですね。

中華風の味付けで、トロミを付けた具を皮で巻いて揚げる。

そんな感じでした。

ただ、茹でエビとそら豆を巻いて、とか、ハムとゆで卵とチーズ、とか、

茹で鶏と枝豆を巻いて、とか、

中身をトロッとさせなくてもいいんだ、なんて思いました。

確かにな～、これらの素材系のものに、パリッとした春巻きの皮の食感が加わると美味しそうですね。

今度作ってみようと思います。