北茨城の新名物グルメ
送料無料 プレゼント お誕生日 母の日 ギフト日本海・島根県浜田産 鍋用あんこう 4〜5人前 【 肝無し 】アンコウ鍋 セット 鮟鱇 鍋身は唐揚げ OK【 あん肝は付きません 】赤みそ仕立ての鍋つゆ付き ギフト 贈り物 プレゼント あす楽 水産加工
朝、ＮＨＫを眺めていたらこのようなことを放送していました。
へ〜っ、北茨城での新しいグルメを開発したんですね。
アンコウとイカを使ったメニューみたいです。
ちょっと気になって検索してみました。
→ 東京新聞
北茨城の新名物グルメに 地元産アンコウ、ヤリイカ使用 旅館・料理店主ら4品開発
とのタイトルで、そのグルメが載っていました。
「北茨城いかシューマイ」
「あん肝ステーキ」
「あんこうのブイヤベース」
「あんこう餃子（ギョーザ）」
私が気になったのは、あんこう餃子。
あんこうの胃の部分が使われているみたいです。
あんこうの胃、ですか〜。
どんな食感になるんでしょうかね〜。
北茨城は、茨城県南部に住んでいるとあんまり行かないですね。
結構遠いですからね。
ただ、アンコウとイカが待っていると思えば行ってみたいですね〜。
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