あんかけスパはなぜ、という文字が目につきました。
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42年続く専門店の疑問「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか」 見えてきた“3つの課題”【愛知発】
というタイトルで記事が書かれていました。
その３つの課題が、
「PR不足」「コショウ風味が強すぎる」「うま味不足」
という内容で、文字と放送されたテレビ映像で記事が書かれていました。
私、広島カープの２軍戦を見に、名古屋に行くことがあり、
機会があれば、名古屋に行こうと思っています。
その際に、野球観戦以外の時間の観光と食事などの情報を検索していると、
名古屋グルメとしてヒットする、この、あんかけスパゲティ、気になっています。
なので、映像を眺めたりしてみて、
へ〜っ、あんかけスパゲティって、胡椒のパンチが効いた味なんだ〜、って思いました。
私個人的には、胡椒の辛さ、結構好きですね〜。
ってことで、今度名古屋に行くことがあれば、
どこか調べて行ってみたいと思います、あんかけスパゲティ屋さんに。
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