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2022年08月28日

青唐辛子の酢漬け、

タブレット端末をいじっていたら、

暑さ克服!ピリッとパンチの効いた「青唐辛子の酢漬け」は万能調味料、という記事が目につきました。

→ クックパット


ピクルドグリーンチリ227g 青唐辛子酢漬け


ちょっと前でしたが、酢漬けは色々と作っているので気になりました。

まだ作ってはいませんが、唐辛子のあの辛さとお酢が混ざるとどうなるのかな〜?


上記のサイトに載っていたレシピに書かれていました。

炒め物、チャーハン、スープ、麺類、たれなど、料理全般に使えるピリ辛お酢です。


うん、スープの味変的に使ったらいいのかな〜、なんて思っています。

お酢をもっと使おうかと思っているのですが、これもラインアップに加えてみてもいいかな〜、

そんなことを思っています。


ただ、時期的に夏が終わってしまう現在、

青唐辛子が手に入るかな・・・。

そう思っていますが、見つけたら作ってみようと思います。

OLIVA スペイン産青唐辛子の酢漬けUbidea「ギンディージャ」60g

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posted by shibaji at 17:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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